Interstarch auf der Alimentaria 2026
Interstarch nahm an der Alimentaria 2026 teil, einem bedeutenden Treffpunkt für Fachleute der globalen Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Die Messe, die vom 23. bis 26. März 2026 in Barcelona stattfand, brachte Branchenführer, Hersteller, Zutatenlieferanten, Distributoren sowie Unternehmen aus dem Bereich Lebensmitteltechnologie zusammen und schuf damit eine dynamische Plattform für Geschäftsdialog, Innovation und Zusammenarbeit.
Als eine der wichtigsten Veranstaltungen der Lebensmittelbranche in Spanien und der gesamten Mittelmeerregion gilt die Alimentaria als zentraler Marktplatz, auf dem Unternehmen neue Lösungen präsentieren, aktuelle Trends diskutieren und internationale Partnerschaften ausbauen.
Für Interstarch bot die Teilnahme an der Messe die Möglichkeit, seine Präsenz auf dem spanischen Markt weiter zu stärken und die Zusammenarbeit mit Partnern in Südeuropa auszubauen.
Die Messe umfasste zahlreiche spezialisierte Bereiche, die die Vielfalt der modernen Lebensmittelindustrie widerspiegeln, darunter Intercarn, Interlact, Expoconser, Restaurama, Coffee, Bakery & Pastry, Fine Foods und Organic Foods. Diese Segmente verdeutlichten die breite Palette an Produkten, Zutaten und Technologien, die heute die Entwicklung der Lebensmittelproduktion prägen.
Während der Messe präsentierte das Interstarch-Team sein Portfolio an funktionellen Zutaten für die Lebensmittelherstellung, darunter native und modifizierte Stärken, Weizengluten, glutenfreie Lösungen, Maltodextrine sowie kristalline Fruktose. Viele dieser Zutaten spielen eine wichtige Rolle in modernen Lebensmittelrezepturen und tragen zu Textur, Stabilität, Struktur und Verarbeitungseffizienz in zahlreichen Anwendungen bei, beispielsweise in Backwaren, Milchprodukten, Saucen, Snacks und anderen verarbeiteten Lebensmitteln.
Im Laufe der Veranstaltung führte das Interstarch-Team zahlreiche Gespräche mit Partnern, Kunden und Branchenexperten über die Funktionalität von Zutaten, Möglichkeiten der Produktentwicklung sowie technologische Lösungen für die sich wandelnden Anforderungen der Lebensmittelindustrie. Die Messe bot eine wertvolle Gelegenheit zum Austausch von Fachwissen, zur Entwicklung neuer Projekte und zur Stärkung langfristiger Kooperationen.
Interstarch bedankt sich bei allen Besuchern und Partnern für ihr Interesse während der Alimentaria 2026 und freut sich darauf, den Dialog fortzusetzen und gemeinsam innovative Zutatenlösungen für die globale Lebensmittelindustrie zu entwickeln.
