Interstarch nahm an der IFT FIRST 2026 teil
Vom 13. bis 15. Juli 2026 präsentierte sich Interstarch auf der IFT FIRST Annual Event & Expo, die im McCormick Place in Chicago, USA, stattfand.
Die vom Institute of Food Technologists (IFT) veranstaltete IFT FIRST gilt als wichtigste Fachmesse für die nordamerikanische Lebensmittelindustrie. Jedes Jahr bringt sie Tausende von Fachbesuchern zusammen – darunter Zutatenhersteller und -lieferanten, Lebensmittelproduzenten, Forschungs- und Entwicklungsteams, Produktentwickler sowie Entscheidungsträger aus mehr als 80 Ländern. Die Veranstaltung bietet eine zentrale Plattform, um neue Entwicklungen in der Lebensmitteltechnologie zu präsentieren, Branchentrends zu diskutieren und internationale Geschäftskontakte zu pflegen.
Für Interstarch bot die Messe die Möglichkeit, sich direkt mit Kunden und Geschäftspartnern auszutauschen, aktuelle Anforderungen des nordamerikanischen Marktes besser zu verstehen und über den Einsatz funktioneller Zutaten in modernen Lebensmittelanwendungen zu sprechen.
Am Stand 4110 präsentierte das Unternehmen sein Portfolio an nativen und modifizierten Stärken, Weizengluten sowie glutenfreier Weizenstärke. Im Mittelpunkt der Gespräche standen deren funktionelle Eigenschaften, Anwendungsmöglichkeiten in verschiedenen Produktkategorien sowie Lösungen für unterschiedliche Herausforderungen in der Lebensmittelproduktion.
Während der drei Messetage führte das Interstarch-Team zahlreiche Gespräche mit bestehenden Kunden, Vertriebspartnern und potenziellen Neukunden. Dabei wurden aktuelle Marktanforderungen, technologische Entwicklungen und Perspektiven für eine zukünftige Zusammenarbeit erörtert.
