IFT First 2024: Interstarch ist ein Teilnehmer der größten Veranstaltung der US-Lebensmittelindustrie
Interstarch war stets unter den Teilnehmern der jährlichen globalen Veranstaltung IFT FIRST 2024 und präsentierte sein breites Angebot an Zutaten für die F&B-Industrie. Die Veranstaltung brachte vom 15. bis 17. Juli 2024 in Chicago, Vereinigte Staaten von Amerika, Hersteller, Lieferanten, Wissenschaftler und Meinungsführer der Lebensmittelindustrie zusammen.
IFT FIRST ist die größte jährliche Veranstaltung der F&B-Branche in Amerika, die der Entwicklung und Verbesserung der Lebensmittelindustrie dient. Das Hauptthema der diesjährigen Veranstaltung war, wie Wissenschaft und Technologie in der Lebensmittelindustrie das globale Lebensmittelsystem verändern können.
Die IFT bietet Wissenschaftlern, Forschern, Praktikern und Enthusiasten eine einzigartige Gelegenheit, sich über die neuesten Entwicklungen in der Lebensmittelanalyse auszutauschen und die kühnsten Ideen in die Praxis umzusetzen. Und für die mehr als 1000 Aussteller ist es eine unbegrenzte Gelegenheit, mit den qualifiziertesten Anbietern von Zutaten, Ausrüstungen und Technologien in Kontakt zu treten und die neuesten Produkte und Dienstleistungen zu präsentieren, die das Geschäft und die Zukunft von F&B-Produkten verändern.
Interstarch präsentierte modifizierte Hot-Brew-Stärken, vorgelatinierte native und modifizierte Stärken und Weizengluten.
Nick Prognimak, Verkaufsleiter für die USA und Kanada, sagte: „Jedes Jahr gewinnen wir mehr und mehr Vertrauen in den US-Markt. Wir haben diese Reise mit dem Verkauf von Weizengluten begonnen und sind jetzt nicht nur ein Lieferant von hochwertigen Zutaten, sondern auch von fertigen Lösungen – Rezepten und Mischungen – für eine Reihe von Endverbrauchern – Lebensmittelherstellern in den Vereinigten Staaten.
Hier nur eine kleine Liste von Anwendungen für unsere modifizierten Wachsmaisstärken: Snacks, Wurstwaren, Mayonnaise, Salatdressings, Soßen, Ketchups, Joghurts, Milchdesserts, Nudeln und asiatische Gerichte. Die Technologen von Interstarch wählen schnell und effizient jede fertige Lösung für die Produktion aus und berücksichtigen dabei alle Wünsche des Kunden. Wir sind bereit, unseren Kunden nicht nur Produkte, sondern auch fertige Lösungen für ihre Verwendung anzubieten.“
