Interstarch nahm an der jährlichen Ausstellung GULFOOD 2024 teil
Interstarch nahm an der 29. jährlichen GULFOOD 2024-Ausstellung teil, die vom 19. bis 23. Februar 2024 im World Trade Centre in Dubai, VAE, stattfand.
Die diesjährige GULFOOD 2024 erregte Aufmerksamkeit mit einer gewagten Kombination aus Nachhaltigkeit und Luxus, die das allgemeine Verständnis von Werten in der Lebensmittelindustrie verändert und neue Standards für kulinarische Trends setzt.
Einzel- und Großhändler, Lebensmittellieferanten, Distributoren, Köche, Technologen aus über 190 Ländern tauschten bewährte Verfahren und Produkte aus und erkundeten aktuelle Trends, die die Zukunft der Lebensmittel- und Getränkeindustrie prägen.
Zu den von Interstarch auf der Messe vorgestellten Produkten gehörten modifizierte Stärken, Weizengluten und Zutaten für die glutenfreie Produktion.
Laut Redouane Hemam Arafi, Verkaufsleiter für die Region Naher Osten bei Interstarch: „Der weltweite Lebensmittel- und Getränkemarkt hat einen Wert von mehreren zehn Milliarden Dollar und wächst weiter. Die Gulfood ist nicht nur eine Ausstellung. Sie ist eine hochmoderne Plattform, auf der die Zukunft der Lebensmittel durch praktische Erfahrungen geprägt wird. Die Gulfood ist eine wichtige Veranstaltung für Interstarch. Wir nehmen seit vielen Jahren in Folge daran teil. Der Markt im Nahen Osten und in der Golfregion ist wichtig für unser Unternehmen. Die Nachfrage nach qualitativ hochwertigen Produkten und dementsprechend auch nach Zutaten für die Lebensmittelindustrie wächst in diesem Markt ständig. Wir können uns nicht von den globalen Spitzentechnologien fernhalten. Auf Messen dieser Größenordnung und im Austausch mit Geschäftspartnern und Wettbewerbern finden wir neue Möglichkeiten zur Entwicklung, Verbesserung und Effizienz. All dies setzen wir in der Produktion von hochwertigen Zutaten um, die für die Lebens- und Futtermittelindustrie von entscheidender Bedeutung sind.“
