Interstarch nahm an der Messe Alimentaria teil, die vom 18. bis 21. März 2024 in Barcelona, Spanien, stattfand
Interstarch nahm an der Alimentaria-Ausstellung teil, die vom 18. bis 21. März 2024 in Barcelona, Spanien, stattfand. Am Stand des Unternehmens wurden traditionell zahlreiche neue und bekannte Zutaten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie eine Reihe von Lösungen für das Backen glutenfreier Produkte vorgestellt.
Die Alimentaria-ist eine der größten internationalen Fachmessen für Lebensmittel, Getränke und Gastronomie, die dafür bekannt ist, die neuesten Trends und Innovationen in diesen Branchen zu präsentieren. Auf der Alimentaria treffen sich Fachleute aus allen Bereichen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, darunter Hersteller, Händler, Einzelhändler, Chef-Köche und Catering-Fachleute aus mehr als 52 Ländern.
Es ist erwähnenswert, dass sich die Messe auf Produzenten und Verbraucher in Südeuropa konzentriert: Spanien, Italien und Portugal.
Der aktuelle Trend auf der Alimentaria ist die Fokussierung auf eine Lebensmittelproduktion, die von der Achtung der Tradition, der Qualität, der Gesundheitsvorsorge und der kulturellen Werte geprägt ist.
Die Messe dient mehr als 3.000 Ausstellern als Plattform, um ihre Produkte und Dienstleistungen zu präsentieren. Die Besucher haben die Möglichkeit, die neuesten Trends bei Lebensmitteln und Getränken, Zutaten für die Lebensmittelindustrie sowie innovative Verpackungslösungen, technologische Fortschritte und Nachhaltigkeitsinitiativen zu entdecken, die die Zukunft der Branche prägen. Zahlreiche Kochvorführungen von renommierten Köchen geben Einblicke in gastronomische Vorlieben und neue Produkte.
Laut Anastasia Sobolevska, Leiterin der Geschäftsentwicklung der Interstarch-Gruppe: „Die Alimentaria bietet uns die Möglichkeit, mit regionalen und internationalen Herstellern, Lieferanten, Distributoren und Einzelhändlern der F&B-Branche zusammenzutreffen. Das Wissen um aktuelle Branchentrends, Bedürfnisse und Vorlieben unserer Kunden und Geschäftspartner verschafft uns einen Wettbewerbsvorteil. Potenzielle und bestehende Partner kennen unsere Marke und wissen, dass unser Unternehmen ein ehrlicher und zuverlässiger Akteur auf dem globalen Zutatenmarkt ist. In diesem Jahr wurde der Stand von Interstarch von Vertretern aus vielen Ländern Europas und der Welt besucht, unter denen wir viele neue potenzielle Partner in der iberischen Region kennenlernten.
Die Teilnahme an der Alimentaria in diesem Jahr ist für uns ein wichtiges Ereignis, da Interstarch nun die Möglichkeit hat, mit Kunden in Spanien, Portugal und Südfrankreich zusammenzuarbeiten. Wir versenden unsere Zutaten aus dem Lager unseres Partners Interstarch Spanien in Tudela (Navarra), das im Norden Spaniens liegt. Für unsere Kunden bedeutet dies eine schnelle Logistik und die Verfügbarkeit der richtigen Produkte für den Markt in dieser Region.“
